Monday, August 23, 2010

Biskut Aiskrim



Biskut untuk anda cuba....Maaf...gambar ciplak dari internet....hehehe





Bahan-bahan
- 1 cawan gula aising
- 2 biji kuning telur
- 3 1/2 cawan tepung gandum
- 1 camca teh esen vanila
- 2 sudu besar susu cair
- 60 gram coklat yang tidak manis
- 3/4 cawan mentega
- 1 biji putih telur
- 2/3 cawan walnut cincang
- 1 camca teh baking powder
- 1 camca teh garam

Cara Membuatnya :
1. Pukul mentega dengan gula hingga kembang dan masukkan esen vanila
2. masukkan baking powder, tepung dan garam
3. Bahagikan 2 bahagian, 1 bhgian dcmpurkan dgn coklat yg tlh dicairkan dengan
susu, 1 lg dcmpurkan dgn walnut
4. Bungkus adunan dnegan kertas minyak dan sejukkan selama 45 mnt.
5. Canaikan adunn setebal 0.3 cm, bersaiz 20cm darab 30cm, bungkus dan sejukkan
sementara mencanai adunan kuning.
6. Letakkn adunan coklat ke atas adunn kuning, bahagian yg pndek bertemu dan
biarkan adunan kuning lebeh 0.7 cm
7. Potong adunan mnjd 6 bhgian spaya senang digulung
8. Gulung adunan brmula dari bahagian cerah yg lbh pnjang
9. Bungkus dan sejukkn spaya senang dipotong 0.5 cm tebal
10. Bakar hingga keemasan dan biarkn sminit sblm dkluarkn dr oven
11. Bila sejuk hidangkan

No comments:

Post a Comment